Prancūzų virtuvė – “Balzac”

Vienas mano draugas prancūzas, gyvenantis Vilniuje, rekomendavo tik ką atidarytą restoraną „Balzac“. Jo nuomone, tai vienintelis tikras Prancūzijos virtuvės atstovas Vilniuje. Ten ir apsilankiau – pirmiausiai pietų, vėliau ir vakarienės metu.

Pirmas įspūdis arba, ką pastebėjau, kol laukiau maisto.
Labai paprastas, bet jaukiai įrengtas interjeras ir šiltas aptarnavimas. Nėra pietų metui būdingo šurmulio ir bėgiojimo, atrodo, puiki vieta susitikimams. Mus pasitikusi padavėja buvo labai maloni, bendraujanti. Kiek teko girdėti, visas personalas puikiai kalba angliškai.

Dienos meniu.
Siūloma dienos sriuba – trinta žirnelių ir vienintelis karštas patiekalas, šį kartą – įdaryti pomidorai. Norintiems kažką pasirinkti iš vakaro meniu, bet „įtilpti“ į pietums skirtą sumą, siūlyčiau salotas ( jų čia nemažai, ~15Lt) arba kasdien vis kitą įdarytą pyragą.

Ragaujam.
Labiau kreminė nei mums įprasta trinta žirnelių sriuba su traškia keptos šoninės juostele. Porcija nėra didelė, bet skanu. Kartu patiekiama minkšta šilta duona.
Antrasis patiekalas taip pat nėra gausus, bet estetiškas: du vidutinio dydžio pomidorai, įdaryti malta mėsa, patiekiami su ryžiais. Nieko subtilaus, bet negalime reikalauti tobulybės už 11Lt.
Prie patiekalų Jums dar pasiūlys stiklą vandens su citrina. Ši restoranuose plintanti tradicija yra tikrai maloni. Juk niekas nenori išleisti papildomų 5lt už gurkšnį paprasto vandens.

Atsisveikinant.
Labai tinkama vieta vertinantiems estetiką ir skonį, o ne porcijos dydį. Deja, nėra laikraščių ar wifi, bet rasite knygų.

Visa sąskaita: 16Lt.
Adresas: Savičiaus g. 7

11 Responses to “Prancūzų virtuvė – “Balzac””

  1. bimbiris, on September 28th, 2009 at 18:01 Said:

    dienos menu neragavau, bet is vakarienes menu vienintelis tikrai skanus dalykas buvo svogunu sriuba :)

  2. Emi, on September 29th, 2009 at 19:39 Said:

    Mhmm idomu :)

  3. Marcius, on September 30th, 2009 at 10:47 Said:

    Birimbis, tiesos yra, bet vakaro meniu aptarsim kitam straipsny :)

  4. gerbeja, on September 30th, 2009 at 15:34 Said:

    valgiau ir per pietus ir vakare – nerealiai skanu! nezinau, kur dar skaniau galeciau vilniuj pavalgyt! autoriui ten neuzteko maisto per pietus, o as tai persivagius isejau :)
    ir aplinka superine!

  5. Justas, on October 9th, 2009 at 10:08 Said:

    Superinis restoranas. Dienos pietų nebandžiau, bet buvau vakarienės. Valgiau svogūnų sriubą ir kažkokią ten vištieną (nebepamenu tiksliai, kokia). Draugės bandė midijas (tokios, kaip ir belgiškuose restoranuose būna, su keptom bulvytėm). Nu viskas kaip super! Taip atrodo nėra kažkas super ypatingo, bet taip kažkaip labai maloniai valgosi:) Aplinka irgi jėga ten. O kainos pagal mane irgi neiskandžioja. Mes tryse, su gėrimais (viskis, prancuziško sidro butelis ir dar naminio vyno ten kažkiek) sumokėjom 150 litų. Tai tikrai nemanau, kaip tai daug, kaip už trijų žmonių vakarienę. Tuo labiau, kad tikrai to buvo vertas restoranas ir negaila nė lito ten išleisto :)

  6. :), on October 15th, 2009 at 00:29 Said:

    taip skaniai dar galima pavalgyti restorane “rene” antokolskio g. 13 :) ten irgi SUPER viskas, gal net geriau nei cia :)

  7. Marcius, on October 16th, 2009 at 11:10 Said:

    Naują straipsnį “vakarienė “Balzac”" galite rasti čia.

  8. Marcius, on October 29th, 2009 at 18:18 Said:

    kurpietauti.lt kolektyvas šiandien vėl pietavo “Balzac”:

    Trinta pomidorų sriuba (5 lt) – labai gera
    Vištienos troškinys (11 lt) – turėjo vieną labai keistą prieskonį, bet iš esmės buvo skanu.

    Tikrai aplankysim dar kartą!

  9. Idomux, on November 16th, 2009 at 16:10 Said:

    Parsidaveliai..Siulau dar parasyti straipsni “pusryciai “Balzac” ir “naktipieciai “Balzac”

  10. Marcius, on November 16th, 2009 at 16:57 Said:

    Už maistą susimokam patys, o kas patinka, tas patinka. Todėl ir yra subjektyvu.

  11. dzo, on December 31st, 2009 at 11:37 Said:

    čia LEs Amis pavadinimą tik pakeitė, ar ir šeimininkus?
    Man anksčiau ten visai patikdavo, demokratiška taip.

Leave a Reply

« | »